為了創立能持續100年的餐廳,主廚鳥羽周作開創了一系列不同類型的餐廳,只為了推廣美食給更多的人,增加人民的「幸福感」。然而他的sio餐廳過快的擴張速度與規模,使得員工間的摩擦越來越大,親人間的關係也越來越疏離。此紀錄片記錄疫情肆虐日本期間,一位主廚渴望透過美食增加人民幸福的故事。
為了創立能持續100年的餐廳,主廚鳥羽周作開創了一系列不同類型的餐廳,只為了推廣美食給更多的人,增加人民的「幸福感」。然而他的sio餐廳過快的擴張速度與規模,使得員工間的摩擦越來越大,親人間的關係也越來越疏離。此紀錄片記錄疫情肆虐日本期間,一位主廚渴望透過美食增加人民幸福的故事。