日本料理:完美職人
日本料理:完美職人

此片支援的裝置

手機、平板、電腦、電視、頭戴裝置

日本料理:完美職人

The Pursuit of Perfection

2023.日本.78分鐘 .普遍級評分 .HD畫質

  • 類型

    紀錄片

  • 發音

    日語
  • 星等

    4.4

  • 下架時間 2025年12月31日

我的星等
影片給分
四位日本廚師在藝術和技術方面,為了「追求完美」擁有迥異的方法和信念,形成鮮明的對比。有人追求精神修養和美的創造性,也有人追求高品質的食材,並與生產者和批發商建立緊密的信任關係。這些大廚的個性和對食物的執著,如何創造出令人讚嘆的傑作呢?透過這部紀錄片,我們可以更深入地了解東京是世界上最偉大的美食之都之一!
日本料理:完美職人
日本料理:完美職人

此片支援的裝置

手機、平板、電腦、電視、頭戴裝置

日本料理:完美職人

The Pursuit of Perfection

2023.日本.78分鐘 .普遍級評分 .HD畫質

我的星等
影片給分
四位日本廚師在藝術和技術方面,為了「追求完美」擁有迥異的方法和信念,形成鮮明的對比。有人追求精神修養和美的創造性,也有人追求高品質的食材,並與生產者和批發商建立緊密的信任關係。這些大廚的個性和對食物的執著,如何創造出令人讚嘆的傑作呢?透過這部紀錄片,我們可以更深入地了解東京是世界上最偉大的美食之都之一!

其他人也看了

丹寧風雲錄
9.0

丹寧風雲錄

80 奔赴布萊迪
tag
5.8
單次付費

80 奔赴布萊迪

杯中文化:咖啡魅力

杯中文化:咖啡魅力

札哈哈蒂:偉大建築的誕生

札哈哈蒂:偉大建築的誕生

銘酒誕生物語

銘酒誕生物語

露營車裡聊法國
6.3

露營車裡聊法國

關我*事的微妙藝術
tag
5.9
單次付費

關我*事的微妙藝術

我們的最強暑假
tag
6.2
單次付費

我們的最強暑假

洋基傳奇捕手:尤吉貝拉
tag
單次付費

洋基傳奇捕手:尤吉貝拉

進擊的皇后區老爸
tag
6.9
單次付費

進擊的皇后區老爸

彼得漢德克:我在森林,晚一點到
6.9

彼得漢德克:我在森林,晚一點到

他們在島嶼寫作Ⅲ 削瘦的靈魂

他們在島嶼寫作Ⅲ 削瘦的靈魂

他們在島嶼寫作Ⅱ 讀中文系的人

他們在島嶼寫作Ⅱ 讀中文系的人

盲柳與沉睡的女人
7.1

盲柳與沉睡的女人

小行星城
tag
tag
6.7
單次付費

小行星城

珍愛硬起來
tag
6.7
單次付費

珍愛硬起來

世界頂級侍酒師

世界頂級侍酒師

阿姆斯特丹貓未眠
6.7

阿姆斯特丹貓未眠

帕爾曼的音樂遍歷
7.3

帕爾曼的音樂遍歷

無國界音樂學院─巴倫波因薩伊德

無國界音樂學院─巴倫波因薩伊德

媽呀!我餓了
7.0

媽呀!我餓了

咖啡大師

咖啡大師

曹院士的隱藏文本

曹院士的隱藏文本

媒體教父:羅傑艾爾斯

媒體教父:羅傑艾爾斯

頂尖高手
6.2

頂尖高手

夢幻職業:新世代總管

夢幻職業:新世代總管

我的學生都是配樂大師
5.7

我的學生都是配樂大師

鬼才狂想曲
6.9

鬼才狂想曲

惡人睡得香(黑澤明經典數位修復)

惡人睡得香(黑澤明經典數位修復)

超越佛朗明哥:索拉的霍塔舞曲

超越佛朗明哥:索拉的霍塔舞曲

相關影片

拉麵狂
7.1

拉麵狂

四季拉麵物語

四季拉麵物語

媽呀!我餓了
7.0

媽呀!我餓了

米其林主廚:百年的滋味

米其林主廚:百年的滋味

米其林母子檔

米其林母子檔

鬥牛犬:米其林帝國
6.2

鬥牛犬:米其林帝國

下飯江湖S2
全8集

下飯江湖S2

食物設計
tag

食物設計

喫電影。展─食物美學

喫電影。展─食物美學

喫電影。展─美味絕饗

喫電影。展─美味絕饗

和食之神:美味交饗曲
7.2

和食之神:美味交饗曲

廣島燒紀行
更新至第7集

廣島燒紀行

淺草的幸福吐司

淺草的幸福吐司

樂活主廚的幸福料理S2
全10集

樂活主廚的幸福料理S2

樂活主廚的幸福料理S3
更新至第3集

樂活主廚的幸福料理S3

宅人食堂3
全12集

宅人食堂3

味道掌門
全20集

味道掌門

主廚女神
6.6

主廚女神

小小頂級廚師美國版S8
全32集

小小頂級廚師美國版S8

美國頂級廚師S12
全20集

美國頂級廚師S12

浪費食物的故事
7.0

浪費食物的故事

美食探源之旅

美食探源之旅

臺灣味
全5集

臺灣味

第一餐
全8集

第一餐

江湖菜館S2
全8集

江湖菜館S2

江湖菜館S3
全6集

江湖菜館S3

湘辣香辣
全5集

湘辣香辣

潮州味道
全6集

潮州味道

築地市場:和食之心
7.6

築地市場:和食之心

螃蟹的征途
全4集

螃蟹的征途

{{notifyMsg}}