每天來一口魔法麵包

此片支援的裝置

手機、平板、電腦、電視、頭戴裝置

每天來一口魔法麵包

Bread. An Everyday Miracle

2020.法國.94分鐘 .普遍級評分 .HD畫質

  • 類型

    紀錄片

  • 發音

    法語

  • 星等

    4

  • 下架時間 2026年06月27日

我的星等
影片給分
麵包在以往只是普羅大眾的日常糧品,如今蓬勃發展成各式各樣、五花八門的種類,甚至成為專業的品牌。但是你知道我們每天吃進的麵包,含有哪些成分嗎?本片將帶大家進入一段啟發人心的旅程,探索麵包世界與現今的麵包製程。我們實際走訪法國傳統手工烘焙坊、德國穀物有機農場、天然酵母圖書館、跨國食品公司的烘焙工廠與慕尼黑國際烘焙展,了解堅持手作的麵包職人與產量品質劃一的烘焙工廠,作出的麵包有何不同?手工烘焙的傳統技藝將如何生存?麵包的未來會是什麼模樣呢?
每天來一口魔法麵包

此片支援的裝置

手機、平板、電腦、電視、頭戴裝置

每天來一口魔法麵包

Bread. An Everyday Miracle

2020.法國.94分鐘 .普遍級評分 .HD畫質

我的星等
影片給分
麵包在以往只是普羅大眾的日常糧品,如今蓬勃發展成各式各樣、五花八門的種類,甚至成為專業的品牌。但是你知道我們每天吃進的麵包,含有哪些成分嗎?本片將帶大家進入一段啟發人心的旅程,探索麵包世界與現今的麵包製程。我們實際走訪法國傳統手工烘焙坊、德國穀物有機農場、天然酵母圖書館、跨國食品公司的烘焙工廠與慕尼黑國際烘焙展,了解堅持手作的麵包職人與產量品質劃一的烘焙工廠,作出的麵包有何不同?手工烘焙的傳統技藝將如何生存?麵包的未來會是什麼模樣呢?

其他人也看了

世界八大博物館巡禮:阿姆斯特丹國家博物館

世界八大博物館巡禮:阿姆斯特丹國家博物館

世界八大博物館巡禮:巴黎奧賽博物館

世界八大博物館巡禮:巴黎奧賽博物館

世界八大博物館巡禮:馬德里普拉多博物館

世界八大博物館巡禮:馬德里普拉多博物館

世界八大博物館巡禮:維也納藝術史博物館

世界八大博物館巡禮:維也納藝術史博物館

世界八大博物館巡禮:紐約古根漢美術館

世界八大博物館巡禮:紐約古根漢美術館

世界八大博物館巡禮:奧斯陸孟克美術館

世界八大博物館巡禮:奧斯陸孟克美術館

世界八大博物館巡禮:佛羅倫斯烏菲茲美術館

世界八大博物館巡禮:佛羅倫斯烏菲茲美術館

想食天堂
7.5

想食天堂

夢幻職業:新世代總管

夢幻職業:新世代總管

打造幸福滋味

打造幸福滋味

野村家三代 萬作・萬齋・裕基-巴黎起舞,邁向未來

野村家三代 萬作・萬齋・裕基-巴黎起舞,邁向未來

消失的達文西
7.5

消失的達文西

前世金聲
7.2

前世金聲

給貝加爾湖的信

給貝加爾湖的信

怦然心動的魔法調香師

怦然心動的魔法調香師

和食之神:美味交饗曲
7.2

和食之神:美味交饗曲

慕夏壯麗藝術祭

慕夏壯麗藝術祭

最窮總統的超凡人生
7.1

最窮總統的超凡人生

金曲快送有限公司
5.9

金曲快送有限公司

阿哈:帶我走
7.1

阿哈:帶我走

波蘭小鎮的舞犬
7.2

波蘭小鎮的舞犬

奪冠之路:管風琴大賽

奪冠之路:管風琴大賽

智能永生戰

智能永生戰

銘酒誕生物語

銘酒誕生物語

時間的奧秘

時間的奧秘

他們在島嶼寫作Ⅲ 我記得

他們在島嶼寫作Ⅲ 我記得

美國真相

美國真相

酒神舒曼
6.2

酒神舒曼

米其林學徒
8.0

米其林學徒

米其林母子檔

米其林母子檔

相關影片

布吉納法索 - 聖戰前夕的哀歌

布吉納法索 - 聖戰前夕的哀歌

愛滋解密:零號病患之謎

愛滋解密:零號病患之謎

對岸異鄉人

對岸異鄉人

牧者

牧者

偷渡人生

偷渡人生

分裂戰:通俄門風暴

分裂戰:通俄門風暴

烏克蘭 天堂之柱

烏克蘭 天堂之柱

星光好萊塢:克莉絲汀鄧肯

星光好萊塢:克莉絲汀鄧肯

星光好萊塢:基佛蘇德蘭

星光好萊塢:基佛蘇德蘭

美麗代價:最毒化妝品

美麗代價:最毒化妝品

度日

度日

出口-夢想肢戰

出口-夢想肢戰

昨日狂想曲

昨日狂想曲

山羊鬍子

山羊鬍子

健康藥不要
8.8

健康藥不要

喫電影。展─食物美學

喫電影。展─食物美學

世界八大博物館巡禮:奧斯陸孟克美術館

世界八大博物館巡禮:奧斯陸孟克美術館

世界八大博物館巡禮:佛羅倫斯烏菲茲美術館

世界八大博物館巡禮:佛羅倫斯烏菲茲美術館

世界八大博物館巡禮:柏林舊國家美術館

世界八大博物館巡禮:柏林舊國家美術館

世界八大博物館巡禮:維也納藝術史博物館

世界八大博物館巡禮:維也納藝術史博物館

世界八大博物館巡禮:巴黎奧賽博物館

世界八大博物館巡禮:巴黎奧賽博物館

世界八大博物館巡禮:馬德里普拉多博物館

世界八大博物館巡禮:馬德里普拉多博物館

騎趣環世界
單次付費

騎趣環世界

丹寧風雲錄
9.0

丹寧風雲錄

火焰中的星空

火焰中的星空

淺草的幸福吐司

淺草的幸福吐司

修女向錢衝
5.7

修女向錢衝

築地市場:和食之心
7.6

築地市場:和食之心

製琴師與他的琴人
7.2

製琴師與他的琴人

艷陽樓

艷陽樓