醬油是中國歷史悠久的廚房料理用品，也是華人食物不可或缺的調味料，微波爐是劃時代的烹調發明，但還是有很多人因為微波這個名詞而害怕。影片中邀請業者以及學者專家，為你介紹能夠更了解醬油的美妙之處，也同時說明微波爐的由來和加熱原理，釐清微波的危害，希望可以讓人放心使用。
