各位嗜酒老鄉請注意
2021 全新進階調酒課程【世界級調酒師 25 堂進階課｜精緻調酒細節完全攻略】
正在緊鑼密鼓籌備中

本次課程的三大主軸：
酒的風味─溝通味覺、嗅覺、觸覺觀念
酒的外觀─透過創新手法改變酒的外觀
餐酒搭配─四種餐酒搭配理論分享

在餐酒搭配這一個章節中，教你的不單是華麗的技法，更多的是對食材和風味的認識，
和每個調製手法背後真正的原因。
這些不只能用在調酒，料理層面也有所交集，例如風味堆疊、煙燻的眉角。
幫助你提升自身對餐酒的品味與見識

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