亞洲好米職人
查看本片支援裝置

本片支援裝置

  • 手機
  • 平板
  • 電腦
  • 電視

亞洲好米職人

The Masters of Rice

2017.法國.51分鐘 .普通級評分 .HD畫質

  • 類型

    紀錄片

  • 星等

    0

  • 下架時間 2021年08月31日

我的星等
影片給分
米,是全世界最普及的主食之一。它看起來或許只是顆簡單的穀粒,但卻需要高度的人力種植、收割以及多道處理後,才會成為我們眼中晶瑩剔透的白米。在亞洲,米除了是餐桌上的主角,更有多種用途:泰國人用米乳替寶寶按摩;日本人用日本越淡麗米製成高級清酒;印度特有的阿育吠陀療法中,使用獨特的印度褐米,經過特殊的處理替人們進行療癒。本片帶你走訪日本新潟的山谷尋找金牌越光米;到印度喀拉拉邦的沃土尋訪努力復育流傳千年的阿育吠陀經中,所提過的印度褐米原生種;以及稻米輸出大國-泰國,探訪高品質有機米種「紫香米」。隨著亞洲好米職人的腳步,一探亞洲多元豐富的稻米世界。
亞洲好米職人
查看本片支援裝置

本片支援裝置

  • 手機
  • 平板
  • 電腦
  • 電視

亞洲好米職人

The Masters of Rice

2017.法國.51分鐘 .普通級評分 .HD畫質

我的星等
影片給分
米,是全世界最普及的主食之一。它看起來或許只是顆簡單的穀粒,但卻需要高度的人力種植、收割以及多道處理後,才會成為我們眼中晶瑩剔透的白米。在亞洲,米除了是餐桌上的主角,更有多種用途:泰國人用米乳替寶寶按摩;日本人用日本越淡麗米製成高級清酒;印度特有的阿育吠陀療法中,使用獨特的印度褐米,經過特殊的處理替人們進行療癒。本片帶你走訪日本新潟的山谷尋找金牌越光米;到印度喀拉拉邦的沃土尋訪努力復育流傳千年的阿育吠陀經中,所提過的印度褐米原生種;以及稻米輸出大國-泰國,探訪高品質有機米種「紫香米」。隨著亞洲好米職人的腳步,一探亞洲多元豐富的稻米世界。

其他人也看了

家族的色彩
7.6

家族的色彩

山本耀司時裝哲學

山本耀司時裝哲學

函館珈琲

函館珈琲

戀戀銅鑼燒

戀戀銅鑼燒

山靈

山靈

葡萄的眼淚

葡萄的眼淚

kanakanavu的守候

kanakanavu的守候

緣:出雲新娘
6.0

緣:出雲新娘

海的蓋子

海的蓋子

我的叔叔

我的叔叔

不能說的葡萄酒

不能說的葡萄酒

浪漫號列車

浪漫號列車

在普羅旺斯發現米其林

在普羅旺斯發現米其林

古都

古都

椿花散落
6.7

椿花散落

東京日和
6.8

東京日和

日間演奏會散場時
4.8

日間演奏會散場時

我的長崎母親

我的長崎母親

親愛的外人
7.6

親愛的外人

日日是好日
7.1

日日是好日

銘酒誕生物語

銘酒誕生物語

追憶
5.7

追憶

播種的旅人:傳說的故鄉
5.6

播種的旅人:傳說的故鄉

漫長的藉口

漫長的藉口

播種的旅人:農之茶
7.4

播種的旅人:農之茶

名叫海賊的男人

名叫海賊的男人

植物圖鑑

植物圖鑑

極品牛排解碼之旅

極品牛排解碼之旅

家族真命苦

家族真命苦

腿
6.8

相關影片

紅旗:大學中的政治角力

紅旗:大學中的政治角力

平昌冬季奧運

平昌冬季奧運

師範:跆拳道領袖

師範:跆拳道領袖

心的故鄉:灣生的山與海的故事

心的故鄉:灣生的山與海的故事

奧勒岡之春
8.3

奧勒岡之春

嘉洛德:高地寶藏
7.2

嘉洛德:高地寶藏

我不流行二十年

我不流行二十年

瑪丹娜和她的早餐俱樂部
6.6

瑪丹娜和她的早餐俱樂部

光州事變

光州事變

本來面目

本來面目

沉靜控訴
7.7

沉靜控訴

十二夜2:回到第零天

十二夜2:回到第零天

瑰麗卡萊爾:浮華紐約
6.2

瑰麗卡萊爾:浮華紐約

我12歲,你介意嗎?
8.2

我12歲,你介意嗎?

老娘就要這麼活

老娘就要這麼活

丹寧風雲錄
9.0

丹寧風雲錄

聖羅蘭:時尚影子的人生
6.5

聖羅蘭:時尚影子的人生

搖滾師匠:細野晴臣
7.6

搖滾師匠:細野晴臣