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米其林主廚：百年的滋味
米其林主廚：百年的滋味

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米其林主廚：百年的滋味

sio：Beginning of a Restaurant Lasts 100 Years

2023．日本．74分鐘 ．普遍級 ．HD畫質

  • 類型

    紀錄片

  • 發音

    日語

  • 星等

    3

  • 下架時間 2030年04月30日

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為了創立能持續100年的餐廳，主廚鳥羽周作開創了一系列不同類型的餐廳，只為了推廣美食給更多的人，增加人民的「幸福感」。然而他的sio餐廳過快的擴張速度與規模，使得員工間的摩擦越來越大，親人間的關係也越來越疏離。此紀錄片記錄疫情肆虐日本期間，一位主廚渴望透過美食增加人民幸福的故事。
米其林主廚：百年的滋味
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sio：Beginning of a Restaurant Lasts 100 Years

2023．日本．74分鐘 ．普遍級 ．HD畫質

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為了創立能持續100年的餐廳，主廚鳥羽周作開創了一系列不同類型的餐廳，只為了推廣美食給更多的人，增加人民的「幸福感」。然而他的sio餐廳過快的擴張速度與規模，使得員工間的摩擦越來越大，親人間的關係也越來越疏離。此紀錄片記錄疫情肆虐日本期間，一位主廚渴望透過美食增加人民幸福的故事。

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