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新創金牌廚師
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新創金牌廚師

Cooking at the world’s end

2016．西班牙．87分鐘 ．普遍級 ．評分 ．HD畫質

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    紀錄片

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  • 下架時間 2021年07月20日

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2015聖塞瓦斯蒂安國際電影節參展片，2003年，九位年輕的廚師用他們高超的烹飪技巧以及專業知識改變了家鄉─加利西亞的美食。烹飪革命在西班牙其他地區風靡數年，但加利西亞聞名的一直都只是家鄉傳統美食，而沒有任何創新。隨著新一代生產者以及農夫出現，他們對食物有了不一樣的見解，雖然使用的是新的機具，但他們仍舊依附大自然，崇尚天然。現在，這一群廚師新一代的廚師要為加利西亞美食做出更多新滋味，也在短時間內打響加利西亞的國際知名度。
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2015聖塞瓦斯蒂安國際電影節參展片，2003年，九位年輕的廚師用他們高超的烹飪技巧以及專業知識改變了家鄉─加利西亞的美食。烹飪革命在西班牙其他地區風靡數年，但加利西亞聞名的一直都只是家鄉傳統美食，而沒有任何創新。隨著新一代生產者以及農夫出現，他們對食物有了不一樣的見解，雖然使用的是新的機具，但他們仍舊依附大自然，崇尚天然。現在，這一群廚師新一代的廚師要為加利西亞美食做出更多新滋味，也在短時間內打響加利西亞的國際知名度。

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