乾隆晚年舉行千叟宴,令御廚總管官回想起四十年前的往事。年青的隆下旨辦千叟宴,為了成為廣東省代表,官公開招聘名廚。性格巴辣的小,卻煮出一流的麻辣味道,官決定聘用小。官十歲時,其父寶本以麻婆豆腐參加當年的千叟宴,叫擁有「皇帝 利」的官替他試菜。寶突然病發,將油燈弄跌,導致大火將寶燒死,從此官亦做成怕火的陰影。官對那碟麻婆豆腐的美味,記憶猶新。小發現秘製豆腐的方法,但官正頭痛怎可跟寶一樣煮出肉非肉。
乾隆晚年舉行千叟宴,令御廚總管官回想起四十年前的往事。年青的隆下旨辦千叟宴,為了成為廣東省代表,官公開招聘名廚。性格巴辣的小,卻煮出一流的麻辣味道,官決定聘用小。官十歲時,其父寶本以麻婆豆腐參加當年的千叟宴,叫擁有「皇帝 利」的官替他試菜。寶突然病發,將油燈弄跌,導致大火將寶燒死,從此官亦做成怕火的陰影。官對那碟麻婆豆腐的美味,記憶猶新。小發現秘製豆腐的方法,但官正頭痛怎可跟寶一樣煮出肉非肉。