在普羅旺斯發現米其林
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在普羅旺斯發現米其林

Edouard Loubet and the Flavours of Provence

2017.法國.52分鐘 .普通級評分 .HD畫質

  • 類型

    紀錄片

  • 星等

    3

  • 下架時間 2021年08月31日

我的星等
影片給分
位於普羅旺斯的奔牛村,隱居著一家米其林餐廳。主廚愛德華.盧貝(Edouard Loubet),25歲即獲得法國餐飲界極高榮譽的米其林一星,成為法國歷史上『最年輕的米其林星級主廚』。2011年更被Gault Millau美食評鑑評選為年度最佳主廚。兼具傳統與創新,擅長香草料理的盧貝,從大自然資源豐饒的普羅旺斯隨手取材,成就一道又一道絕佳的風味菜餚。無論是普羅旺斯的松露、蘆筍、櫻桃、哈密瓜、香草、起司與紅酒等等,就是『簡單』與『美味』的最佳詮釋。
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Edouard Loubet and the Flavours of Provence

2017.法國.52分鐘 .普通級評分 .HD畫質

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位於普羅旺斯的奔牛村,隱居著一家米其林餐廳。主廚愛德華.盧貝(Edouard Loubet),25歲即獲得法國餐飲界極高榮譽的米其林一星,成為法國歷史上『最年輕的米其林星級主廚』。2011年更被Gault Millau美食評鑑評選為年度最佳主廚。兼具傳統與創新,擅長香草料理的盧貝,從大自然資源豐饒的普羅旺斯隨手取材,成就一道又一道絕佳的風味菜餚。無論是普羅旺斯的松露、蘆筍、櫻桃、哈密瓜、香草、起司與紅酒等等,就是『簡單』與『美味』的最佳詮釋。

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