神秘雪莉酒
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神秘雪莉酒

Sherry and The Mystery of Palo Cortado

2015.西班牙.89分鐘 .普遍級評分 .HD畫質

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  • 下架時間 2022年04月13日

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被稱為「裝在瓶子裡的西班牙陽光」雪莉酒起源於西班牙,最大特色就是「百變」,即使都選用帕羅米諾釀造,但隨著葡萄發酵、加烈陳年以及氧化的時長,也會出現不同風味、濃烈、甜酸的雪莉純釀。在各具風味的雪莉酒體系裡,其中一款神秘的「帕洛科塔多」(Palo Cortado)頂級雪莉酒最令酒迷們為之瘋狂,除了產量稀少之外,難以定義的優雅風格及其濃厚強勁的滋味,也被品酒圈視為珍寶。本片團隊走訪雪莉酒發源地,邀請百年酒莊主人、釀酒大師、品酒師、米其林三星名廚等各路好手齊聚一堂,一同揭開傳奇雪莉酒的神秘面紗!
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Sherry and The Mystery of Palo Cortado

2015.西班牙.89分鐘 .普遍級評分 .HD畫質

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被稱為「裝在瓶子裡的西班牙陽光」雪莉酒起源於西班牙,最大特色就是「百變」,即使都選用帕羅米諾釀造,但隨著葡萄發酵、加烈陳年以及氧化的時長,也會出現不同風味、濃烈、甜酸的雪莉純釀。在各具風味的雪莉酒體系裡,其中一款神秘的「帕洛科塔多」(Palo Cortado)頂級雪莉酒最令酒迷們為之瘋狂,除了產量稀少之外,難以定義的優雅風格及其濃厚強勁的滋味,也被品酒圈視為珍寶。本片團隊走訪雪莉酒發源地,邀請百年酒莊主人、釀酒大師、品酒師、米其林三星名廚等各路好手齊聚一堂,一同揭開傳奇雪莉酒的神秘面紗!

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